Mercado de Granos se Reperfila: Apertura de Ormuz Desata Volatilidad y Reajustes de Precios

El 19 de abril de 2026, la consultora Blasina y Asociados informó sobre la reconfiguración del mercado de granos, influenciada por cambios geopolíticos y el impacto en los precios de los combustibles. Este nuevo escenario surge con la reanudación del tránsito regular en el Estrecho de Ormuz, marcando un hito justo cuando Uruguay inicia su cosecha de soja y se prepara para la siembra de cultivos de invierno.

Un giro significativo en la situación geopolítica global, marcado por la reanudación del tránsito sin restricciones en el vital Estrecho de Ormuz, ha impulsado una reevaluación de los precios en el sector de commodities agrícolas. Esta evolución, generada por el acuerdo de Irán para permitir el paso tras el compromiso de Israel de cesar hostilidades en Líbano, ha introducido una fase de negociación que ha distendido los mercados financieros, evidenciándose en el alza de las acciones y el debilitamiento del dólar.

**Impacto Diferenciado en Granos**
El descenso abrupto del precio del petróleo el viernes, con el Brent cayendo un 9% hasta los US$ 90 por barril, se manifestó inmediatamente en ciertos segmentos del mercado de granos, aunque con efectos heterogéneos. Este nuevo panorama sugiere que los factores geopolíticos y energéticos podrían empezar a atenuar la presión alcista previa en los commodities agrícolas, llevando a una posible prevalencia de los fundamentos agrícolas y comerciales en la determinación de precios futuros.

La situación de los fertilizantes, que experimentaron un marcado incremento de precios impactando las estructuras de costos de cultivos clave como el trigo, sugiere una recuperación gradual. Los daños a la infraestructura productiva y las interrupciones en las cadenas de suministro implican que revertir estos efectos será un proceso prolongado.

Mientras que el aceite de soja en Estados Unidos y la colza en el continente europeo mostraron una correlación directa con la caída del crudo, evidenciando su estrecha vinculación con los hidrocarburos, la soja y el maíz experimentaron un impacto más limitado. En la Bolsa de Chicago, estos últimos incluso concluyeron la jornada del viernes con incrementos en comparación con el jueves. No obstante, el balance semanal para la soja fue bajista, ajustándose de US$ 437 a US$ 434 por tonelada, con valores de referencia en Uruguay oscilando entre US$ 395 y US$ 400.

A nivel internacional, el rápido progreso de la siembra de soja en Estados Unidos contribuyó a este ajuste, aunque Argentina ofreció cierto soporte debido a las lluvias que demoraron su cosecha, proyectada en 48 millones de toneladas. En Uruguay, la recolección de soja ha comenzado en el litoral norte con rendimientos iniciales de 2.000 kg/ha. El resto del país aguarda la estabilización del tiempo post-lluvias para intensificar las labores de trilla, con embarcaciones ya preparadas para cargar soja en los puertos de Nueva Palmira y Montevideo.

**Colza en Niveles Históricos**
La colza se destacó como el grano más sensible a la fluctuación del petróleo, registrando un descenso de US$ 14 el viernes en Matif, París. A pesar de ello, la oleaginosa logró mantenerse en US$ 580/ton, tras haber rozado los US$ 600 durante la semana, impulsada por la fortaleza de los aceites y la apreciación del euro frente al dólar (1,18). Sus precios actuales se sitúan en niveles no vistos desde enero de 2025. A nivel local, en Uruguay, las cotizaciones para la colza alcanzaron los US$ 520/ton el jueves, ajustándose a US$ 515 el viernes. Estos valores, los más elevados en el preámbulo de una campaña de invierno, auguran una superficie récord para la oleaginosa invernal, con una intención de siembra de 350.000 hectáreas, sumando otras 50.000 para otras brásicas como carinata y camelina, beneficiadas por una demanda diferenciada para biocombustibles.

**Trigo con Avance Semanal**
A pesar de una fuerte caída el viernes, donde el trigo cerró en US$ 231,6/ton (posición diciembre, referencia para la cebada en Uruguay), el cereal consiguió un incremento semanal del 3% en sus valores. Este repunte se dio gracias a los avances de las cuatro jornadas previas y solo se moderó el viernes por la toma de ganancias tras la noticia de Ormuz. La apreciación del trigo durante la semana se atribuyó al deterioro de las condiciones de los cultivos en Estados Unidos, con solo un 34% en estado bueno/excelente (frente al 47% del año anterior), y al fortalecimiento del euro frente al dólar (1,18), lo que mejora la competitividad estadounidense frente a exportadores europeos. En Uruguay, las cotizaciones se mantienen en US$ 190/ton para el trigo y US$ 230/ton para la cebada.

**Cosecha de Arroz Avanza con Dinamismo**
En cuanto al arroz, la cosecha en Uruguay progresa a un ritmo favorable, a pesar de las condiciones climáticas. La Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) destacó una evolución más ágil y uniforme entre las distintas zonas productivas, con particular dinamismo en el centro y este del país. El avance de la cosecha ha alcanzado el 72% del área sembrada, con un millón de toneladas ya recolectadas y una buena fluidez en la recepción. El precio del arroz en Brasil, principal referencia para Uruguay, finalizó la semana con una subida, llegando a US$ 12,67 por bolsa, el valor más elevado desde agosto de 2025 y muy cercano al de hace un año. Este aumento ofrece un respiro parcial a la difícil situación de precios que enfrenta el sector local. El valor provisorio por bolsa para los productores uruguayos en los acuerdos con los molinos se estableció en US$ 11,05 más un crédito de US$ 0,45 para la campaña actual, a la espera de la fijación del precio definitivo en las próximas semanas. Al 16 de abril, las exportaciones de la zafra en curso totalizaban aproximadamente 90.000 toneladas.

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