Productores uruguayos de carne ovina y lana experimentan un período de gran optimismo, impulsado por cotizaciones sin precedentes: la carne exportada supera los US$ 7.600 por tonelada, los corderos se venden por encima de los US$ 6 por kilo, y la lana australiana alcanza los US$ 14 por kilo.
**6 de junio de 2026, 5:00 hs – Por Blasina y Asociados**
La cotización de la lana en Australia ha repuntado nuevamente esta semana, superando los US$ 14 por kilogramo base limpia, un hito no visto desde marzo de 2019. Este ascenso se suma a un panorama alentador en Uruguay, donde tanto la lana como la carne ovina están alcanzando valores que generan expectativas muy positivas.
La escasez global de ovinos impacta directamente en la disponibilidad reducida tanto de lana como de carne. En Uruguay, esto se reflejó en una semana con cifras históricamente bajas de faena ovina, mientras que los precios de los corderos se mantienen robustos, superando los US$ 6 por kilo. En Australia, el Índice de Mercados del Este (IME) escaló a US$ 14,07 por kilo base limpia, un 92% más que hace un año y un incremento semanal del 1,6% tras los recientes remates.
La disponibilidad de lana alcanzó su punto más bajo en un año, coincidiendo con las fases finales de la temporada comercial 2025-26, en contraste con una demanda excepcionalmente sólida y elevados índices de venta. Los adquirentes continúan priorizando tanto la cantidad como la excelencia, ofreciendo precios superiores por partidas con características y uniformidad destacadas, previendo una persistente escasez de oferta lanar.
**Perspectivas favorables para la próxima esquila**
Se vislumbran perspectivas optimistas de cara a la próxima temporada de esquila. Los acuerdos comerciales confirman que los exportadores mantienen su actividad compradora, validando cotizaciones en ascenso. Específicamente en Australia, las lanas ultrafinas de 17 micras superan los US$ 19 por kilo base limpia, las de 19 micras excedieron los US$ 17 esta semana, y las de 21 micras registraron un aumento del 2,1%, alcanzando los US$ 15,62.
Sin embargo, el mercado lanero doméstico ha mostrado escasa actividad comercial desde inicios de abril. Josefina Sanguinetti, analista de mercados del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), explicó que “entre setiembre y marzo se observó un mercado muy activo con volúmenes significativos de venta en todas las finuras, pero las últimas semanas han sido de baja actividad y con pocas referencias de precios”. A pesar de esto, el SUL destacó esta semana dos operaciones: una de 8.000 kilos de lana Corriedale de 25,4 micras, acondicionada y con grifa verde, comercializada a US$ 4,30 por kilo base sucia; y otra de 10.000 kilos de lana Corriedale de 27 a 27,5 micras, que se vendió a US$ 2 por kilo vellón. Con la perspectiva de la próxima zafra, el entusiasmo previo a la esquila es considerable, anticipando una continuidad en la tendencia alcista de los precios. Sanguinetti, en declaraciones a Tiempo de Cambio de Radio Rural, indicó que el mercado espera la incorporación de nueva oferta de lana fresca en aproximadamente un mes.
**Faena en mínimos históricos con un mercado cárnico revitalizado**
La faena ovina se encuentra en niveles mínimos históricos, mientras el mercado cárnico experimenta un auge. La reactivación del suministro de ovinos para el sacrificio está considerablemente ligada a las próximas esquilas. La faena de la semana pasada apenas rebasó las 1.500 cabezas, representando la cifra más baja registrada en períodos no festivos (superando la Semana de Pascuas de este año con 1.374 animales), lo que marca la época de menor disponibilidad de oferta del año.
El significativo descenso del stock ovino en años recientes ha generado un mercado tensionado por una fuerte demanda. Esto se traduce en un incremento semanal de los precios de los corderos, que ya superan los US$ 6,10 por kilo, y los animales adultos alcanzan los US$ 5,10. Aunque los productores que mantuvieron sus majadas están siendo recompensados tras un largo período de precios bajos tanto para la lana como para la carne, la cadena ovina en su conjunto no logra capitalizar al máximo este momento de cotizaciones históricamente elevadas para la carne de cordero.
Según cifras preliminares del Instituto Nacional de Carnes (INAC) divulgadas este miércoles, el valor promedio de la carne ovina exportada entre el 24 y el 30 de mayo fue de US$ 6.039 por tonelada. Sin embargo, el promedio acumulado del último mes asciende a US$ 7.608 por tonelada.
El notable aumento de los precios en mayo coincidió con la reincorporación de Israel como mercado de destino, tras su ausencia en abril debido al conflicto bélico. Los volúmenes de exportación en mayo experimentaron un crecimiento interanual del 28%. A pesar de ello, el acumulado desde enero muestra que el volumen total de carne ovina exportada es un 23% inferior en comparación con los primeros cinco meses de 2025.
**Balance del rubro ovino**
El sector ovino, incluyendo tanto carne como lana, registró una expansión del 34% en su facturación en dólares durante el período enero-mayo de 2026, alcanzando un total de US$ 136 millones. De este monto, US$ 100 millones provienen de la exportación de lana y sus derivados (un incremento interanual del 40%), mientras que US$ 36 millones corresponden a la carne, lo que representa un aumento del 16% en los ingresos por este concepto.
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