En el marco de las Jornadas Uruguayas de Buiatría 2026, organizadas por el Centro Médico Veterinario de Paysandú (CMVP), el consultor independiente Gianni Bianchi Olascoaga brindó una destacada exposición titulada «Razas ovinas de pelo para la producción de carne en Uruguay: mitos, ventajas y limitaciones». Posteriormente, en una columna exclusiva…










