Con el inicio del tradicional receso invernal en Uruguay, que en 2026 transcurrirá principalmente del 29 de junio al 5 de julio, se eleva la probabilidad de riesgos sanitarios vinculados a la introducción de determinadas mercancías al país.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ha enfatizado, al comienzo de las vacaciones de julio, que la entrada de ciertos productos agropecuarios, tanto de origen animal como vegetal, puede amenazar la sanidad y la bioseguridad nacional. Esto no solo afecta la salud de los ciudadanos, sino también la credibilidad de Uruguay como un actor clave en la producción y exportación de alimentos.
**Controles del MGAP en fronteras**
En este marco, la Gerencia de Barreras Sanitarias, dependiente de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (Digebia) del MGAP, es la entidad encargada de supervisar estos artículos en los distintos puntos de ingreso al país.
Al regresar de viajes, o para turistas que visitan Uruguay, es crucial recordar la prohibición de introducir animales, plantas o productos derivados de ellos (incluyendo ciertas artesanías) sin la debida autorización. Estos elementos pueden ser portadores de enfermedades graves, como la fiebre aftosa, la peste porcina africana o la influenza aviar, así como de plagas que representan una amenaza para los cultivos, ecosistemas y la biodiversidad local.
El personal de Barreras Sanitarias del MGAP llevará a cabo inspecciones en el equipaje para asegurar que no se transporten productos considerados de riesgo. Cualquier artículo que no cumpla con los requisitos establecidos será incautado y destruido de manera segura, en presencia del viajero. La colaboración de quienes ingresan al país es fundamental para salvaguardar el esfuerzo de miles de uruguayos, según ha señalado la Secretaría de Estado.
**Protegiendo la salud, la producción y el estatus sanitario**
El MGAP subraya que un pequeño descuido puede generar enormes pérdidas, y que la protección de la salud, la producción y la biodiversidad es una responsabilidad compartida. Los controles se aplican a todas las personas que ingresan al país por vía terrestre, marítima o aérea, sin excepción. Esto incluye a ciudadanos uruguayos y extranjeros, sean turistas, tripulantes, funcionarios oficiales, diplomáticos o miembros de organismos internacionales, así como sus equipajes, vehículos y todos los envíos postales internacionales. Sin importar el motivo del viaje, todos serán objeto de revisión por parte de Barreras Sanitarias. El incumplimiento de la normativa vigente puede acarrear las multas establecidas en la Ley Nº 19.149.
**Qué está permitido ingresar**
Se permite el ingreso de productos que no figuren en la lista de artículos controlados (ver a continuación), siempre que cuenten con etiquetas originales en español, inglés o francés, los tres idiomas oficiales de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Aquellos productos que sí están en la lista de ingreso controlado podrán entrar al país si poseen un certificado o autorización oficial emitido por el MGAP. Lo que sea decomisado, será destruido.
**Lista de productos con ingreso controlado**
**1. De origen animal**
* **Animales vivos:** De cualquier especie (domésticos, abejas, insectos, ácaros en todas sus fases).
* **Carnes:** De cualquier especie (bovina, ovina, suina, aves, silvestres, peces y acuáticos), en cualquier estado o presentación.
* **Productos procesados:** Productos envasados al vacío, embutidos (jamones), chacinados de cualquier tipo o cocción (salchichas, chorizos).
* **Lácteos y derivados:** Leche fluida (excepto UHT), leche en polvo, fermentada, suero de queso en polvo, yogur, quesos de todo tipo, quesos en polvo, helados (frescos o en polvo), manteca, crema de leche, ricota.
* **Huevos:** Frescos de aves o reptiles, enteros o en partes (en polvo).
* **Componentes animales:** Sangre, suero o plasma (frescos o en polvo), tripas, vísceras, cueros (frescos, secos o salados), pelos, astas, pezuñas, lana sucia, crines, cerdas, huesos, semen, embriones, plumas frescas.
* **Alimentos para animales:** Harinas de carne, sangre u otras de origen animal; pastas con rellenos de origen animal.
* **Agentes de control biológico.**
* **Productos apícolas:** Miel, cera, y otros subproductos.
* **Productos caseros:** Aquellos de manufactura casera sin rotular.
* **Artesanías:** Elementos decorativos que contengan productos, subproductos o partes de origen animal.
**2. De origen vegetal**
* **Frutas:** Frescas, secas o deshidratadas.
* **Vegetales y sus partes:** Flores, yemas, varetas, raíces, hojas, tallos, follajes frescos, polen, bulbos, tubérculos, raíces ornamentales, etc.
* **Frutos secos:** Sin tostar o con cáscara.
* **Hortalizas:** Frescas.
* **Semillas:** De cualquier tipo.
* **Granos crudos:** Como café.
* **Tabaco:** Sin elaborar.
* **Lúpulo:** Excepto el peleteado.
* **Productos vegetales acondicionados al detalle:** En envases superiores a 500 g (té, especias, adobo, orégano, etc.).
* **Plantas:** Ornamentales, hortícolas, frutícolas, forrajeras, y otras.
* **Alimento de origen vegetal para animales.**
* **Productos caseros:** Aquellos de manufactura casera sin rotular.
* **Artesanías:** Elementos decorativos que contengan productos, subproductos o partes de origen vegetal.
* **Maderas:** Sólidas (pintadas, procesadas, semiprocesadas o sin procesar), leña, muebles de madera, estacas (enraizadas o sin enraizar).
* **Fibras textiles:** Vegetales sin procesar.
* **Colecciones y especímenes botánicos.**
* **Cultivos in vitro.**
* **Agentes de control biológico.**
* **Inoculantes e inóculos.**
* **Suelo, tierra, turba, arena o cualquier material de soporte.**
**3. Otros**
* **Productos químicos y biológicos para agricultura:** Fertilizantes, herbicidas, insecticidas, etc.
* **Productos farmacéuticos de uso veterinario:** Vacunas, sueros y específicos.
* **Productos caseros sin rotular y productos en envases abiertos.**
* **Microorganismos:** Insectos, virus, bacterias, hongos, levaduras, y otros destinados a investigación o con cualquier fin.
*Nota: esta lista es referencial y no excluye otros productos que pudieran ser clasificados como de ingreso controlado por las autoridades.*
Fuente: MGAP / Barreras Sanitarias
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